ВЕТ АППРОВЕД
ПРЕГЛЕДАО И ПРОВЕРИО ЧИЊЕНИЦА
др. Лукман Јавед
који је пас најближи вуку
Ветеринар, ДВМ
Информације су актуелне и ажурне у складу са најновијим ветеринарским истраживањима.
Сазнајте више
Пилећа џигерица се обично користи у многим посластицама за псе и формулама хране за псе. Ово укусно месо органа је одличан начин да додате неку хранљиву вредност исхрани вашег пса 1 , тако да без обзира да ли желите да га послужите једноставно, додате у њихову храну или га употребите у рецепту за укусну посластицу за псе, постоји много начина на које можете да је припремите од којих ће ваше штене поцети слинити.
Наставите да читате да бисте сазнали више о нутритивним предностима пилеће џигерице и различитим начинима на које можете да је кувате да би време за вечеру вашег пса било много укусније.
Како пилећа џигерица може бити од користи вашем псу
Месо јетре и других органа свакако може бити здрав додатак исхрани вашег пса када се храни умерено јер је веома богато исхраном. Када је у питању исхрана јетре, овај орган је богат следећим:
Беланчевина
Јетра је одличан извор протеина док истовремено има мало масти. Додавање јетре у исхрану вашег пса је одличан начин да им помогнете да испуне своје потребе за протеинима.
Витамин А
Јетра је одличан извор витамина А. Витамин А помаже у одржавању длаке вашег пса сјајном, здравом кожом, оштрим видом, а такође игра улогу у имунитету.Б витамини
Јетра садржи витамине Б (нпр. пиридоксин, кобаламин, рибофлавин, тиамин) који су пси потребни за производњу енергије, метаболизам и одржавање здравих ћелија.Гвожђе
Псима је потребно гвожђе у исхрани, јер им овај минерал помаже у производњи црвених крвних зрнаца, а такође подржава све, од функције мозга до здравља имунитета.Остали витамини и минерали
Поред гвожђа, витамина А и Б витамина, јетра садржи многе друге витамине и минерале, као што су витамини К, Д, бакар, рибофлавин, фосфор, калијум и цинк.Аутор слике: Ормалтернативе, Схуттерстоцк
немачки пинчер
Која врста јетре је најбоља?
Две врсте јетре су лако доступне у продавници: пилећа и говеђа. Пилетина се чешће користи широм света, али обе врсте јетре су препуне протеина и есенцијалних витамина и минерала. Оба имају прилично мало калорија и засићених масти и могу бити одличан додатак исхрани вашег пса. Имајући то у виду, постоји неколико мањих разлика између њих.
Поређење пилеће и говеђе јетре
Пилећа џигерица- Калорије: 119 кцал
- Беланчевина: 16,9 грама
- Укупно масти: 4,83 грама
- Засићене масти: 1,56 грама
- Калорије: 133 кцал
- Беланчевина: 20,35 грама
- Укупно масти: 3,54 грама
- Засићене масти: 1,33 грама
Иако говеђа јетра изгледа као јасан победник, важно је напоменути да се профили микронутријената два извора хране такође донекле разликују. На пример, пилећа џигерица је бољи извор и гвожђа и калцијума у поређењу са говеђом јетром. На крају крајева, пошто се јетра често нуди као посластица и чини само мали део исхране вашег пса, не постоји јасан победник између ове две опције; оба су прихватљива за вашег пса све док нису алергични на њих.
Начини да додате пилећу јетру у исхрану вашег пса
Када припремате јетру за вашег пса, избегавајте додавање путера, уља, соли, биља или било којих других зачина. Без обзира на то како кувате џигерицу, уверите се да је чиста. Постоји много различитих начина за припрему јетре, укључујући печење, пржење у тигању, кување, кухање на пари и додавање у укусне посластице и рецепте за храну за псе. Ево неких од наших омиљених начина да припремите јетру за ваше штене.
Једноставна упутства за кување
Има нешто лепо у једноставности, и ако не желите да кувате посластице, можете да кувате нешто основно и или да је храните свог пса директно или да је додате у храну за пса. Ево неколико брзих савета за једноставно кување јетре како бисте били сигурни да је здрава и да нема потенцијалних паразита који се могу наћи у сировом месу.
1. Печена џигерица
- Загрејте рерну на 375 степени Фаренхајта (190 степени Целзијуса).
- Положите лист алуминијумске фолије преко плеха за печење и намажите га са спрејом за кување од маслиновог уља.
- Користите оштар нож да исечете јетру на једнаке кришке дебљине од 1/2 до 2 инча.
- Положите џигерицу на плех и ставите у загрејану рерну.
- Пеците 20 до 30 минута док се кришке јетре потпуно не скувају.
- Пустите да се јетра охлади пре него што послужите свом штенету.
2. Кувана џигерица
- Ставите јетру у лонац са кључалом водом.
- Крчкајте око 15 минута док не омекша.
- Оставите јетру да се потпуно охлади пре сервирања.
Аутор слике: дарксоул72, Схуттерстоцк
бели пастирски пас
Рецепти за укусне посластице
1. Угризе за лечење јетре
Зашто куповати комерцијалне посластице када можете сами да направите залогаје здравих посластица код куће? Ови укусни залогаји јетре савршени су за сваког пса, а ви имате удобност да знате тачно који састојци иду у мешавину.
Састојци:
- 1 шоља ваљаних зоби
- 1 шоља небељеног брашна за све намене
- ½ фунте пилеће џигерице, испране и исечене
- 2 велика јаја
- 1 кашика маслиновог или биљног уља, или више по потреби
Упутства:
- Загрејте рерну на 325 степени Фаренхајта (160 степени Целзијуса).
- Подмажите квадратну посуду за печење од 9 инча маслиновим уљем и обложите је папиром за печење.
- Додајте зоб у процесор хране и пулсирајте док се ситно не исецка (око 10 до 15 секунди).
- Пребаците зоб у велику посуду за мешање и умешајте брашно.
- Ставите јетру у процесор хране на 10 до 15 секунди.
- Додајте јаја и блендајте док се не сједине, а затим додајте уље и обрадите док се не сједини.
- Додајте мешавину јетре у мешавину овса и брашна, па мешајте док се добро не сједини.
- Кашиком ставите смесу у посуду за печење.
- Пеците отприлике 30 до 40 минута или док се не стегне.
- Извадите из рерне и оставите да се потпуно охлади.
- Исеците на комаде величине залогаја.
2. Ћуфте од јетре
Који пас не воли добру ћуфте? Ево одличног рецепта који укључује неке друге хранљиве састојке, савршен за вашег доброг дечака или девојчицу.
Састојци:
- 1 фунта пилеће џигерице
- 1 јаје
- ½ шоље кокосовог брашна
- 2 кашике нутритивног квасца
- 1 кашика маслиновог уља
Упутства:
шишање шнауцера
- Загрејте рерну на 350 степени Фаренхајта.
- Исперите јетру под хладном текућом водом, а затим осушите папирним убрусима.
- Загрејте маслиново уље у великом тигању на средњој ватри, додајте пилећу џигерицу, па кувајте док не порумене.
- Помешајте џигерицу, јаје, квасац и маслиново уље у процесору хране, а затим пулсирајте док не постане глатко.
- Пребаците смесу у велику посуду, а затим додајте брашно и мешајте док се не сједини.
- Разваљајте тесто у месне округлице одговарајуће величине (у зависности од величине вашег штенета.)
- Ставите ћуфте на обложен плех.
- Пеците ћуфте 20 минута или док не порумене.
- Уклоните ћуфте и оставите их да се потпуно охладе пре сервирања.
особине личности граничног колија
Ствари које треба размотрити
Као и код било чега, превише добрих ствари може бити лоше. Јетра није изузетак, због чега је најбоље хранити јетру умерено како бисте осигурали да ваш пас може да искористи предности овог здравог органа, али да избегнете ризик од превеликог конзумирања.
Аутор слике: таро911 Пхотограпхер, Схуттерстоцк
Хипервитаминоза А
Токсичност витамина А, или хипервитаминоза А , може се јавити када се пси хране великим количинама јетре или друге хране богате витамином А током дужег периода. Хипервитаминоза А је неуобичајена све док се пси хране одговарајућом исхраном, али је најчешћа код паса који се хране великим количинама јетре или остатака са стола.
Када се велика количина витамина А унесе у врло кратком временском периоду, то може изазвати акутно тровање витамином А, са знацима као што су поспаност, повраћање, раздражљивост и, у екстремним случајевима, љуштење коже. Постепена прекомерна суплементација витамином А доводи до споријег накупљања и такође доводи до тровања, али у овом случају знаци нису тако драстични или изненадни.
Преоптерећење гвожђем (хемохроматоза)
Јетра је богата гвожђем, што је одлично за псе у умереним количинама. Међутим, превише гвожђа отежава вашем штенету да преради и елиминише минерал, што доводи до накупљања у крвотоку. Преоптерећење гвожђем може изазвати све, од болова у зглобовима до оштећења органа и, ако се не лечи, може бити фатално.
Дигестиве Упсет
Сва храна богата хранљивим материјама може довести до поремећаја варења код вашег штенета. Јетра није изузетак од овог правила јер је веома хранљиви састојак. Знаци таквог поремећаја укључују болове у стомаку, повраћање, дијареју, лабаву столицу или друге знакове узнемирености. Нека ветеринар прегледа вашег пса ако сумњате да се суочава са таквим проблемима након што је храњен јетром.
Резиме
За већину паса, пилећа џигерица је сигурна, хранљиви састојак и чини одличну опцију за посластице. Можете га кувати на много различитих начина, све док се уверите да је чист и без додатка путера, соли, биља или зачина. Може се пећи, кувати, кувати на пари, пржити у тигању или уградити у посластице величине залогаја. Једно је сигурно, ваше штене ће се радовати овом укусном додатку њиховој исхрани.
